Resnica o jabolčnem kisu in hujšanju

Eno največjih vprašanj, ki jih dobimo od bralcev, je glede tega jabolčni kis: Ali resnično pomaga shujšati? Raziskave v tem času so mešane. Ko govorimo o sokovni dieti, obstaja veliko nabora, ki se oglašujejo vsako sezono.

Medtem ko ima jabolčni kis na splošno nekaj prednosti in slabosti, ni nobenih pomembnih dokazov, ki bi podpirali, da je koristen pri hujšanju. Pravzaprav lahko povzroči nekatere škodljive učinke, če jih jemljemo v presežku.



Kaj ljudje trdijo o jabolčnem kisu?

Jabolčni kis je bil označen kot čudežni dodatek s trditvami, da zdravi kolcanje in vneto grlo, lajša nosno kongestijo, čisti akne, povečuje energijo, ponoči zmanjšuje krče mišic, odstranjuje slab zadah in beli zobe.



Vendar me najbolj skrbijo trditve, da jabolčni kis pomaga zniževati holesterol, zmanjša sladkor pri sladkorni bolezni in vodi do izgube teže. Trg dopolnil navaja te trditve, vendar je malo raziskav, ki kažejo, da so te trditve resnične.

Za podrobne opise več teh študij jih lahko preberete na koncu tega članka.



Ali vas lahko jabolčni kis škoduje?

Na splošno je jabolčni kis razmeroma varen z malo stranskimi učinki. Vendar jabolčni kis vsebuje 5-20% ocetne kisline.

Kisline lahko povzročijo erozijo tkiva. Če imate srčno opeklino, ki je posledica povečane želodčne kisline v želodcu, lahko srčno poslabšate tako, da pijete več kislega jabolčnega kisa.

Če pijete preveč, lahko pride do erozije po požiralniku. Če čutite, da imate poslabšanje srčnega opeklina, prenehajte jemati jabolčni kis, namažite grlo s čajem in medom ali uporabite kloraseptični sprej za grlo. Pojdite k zdravniku in preverite, ali potrebujete nadaljnjo zdravstveno obravnavo.



Kisli jabolčni kis lahko tudi razkroji sklenino, ki varuje vaše zobe pred votlinami, in zob obarva rumeno.

Če jemljete jabolčni kis, izperite usta z vodo, da zmanjšate tveganje za težave z zobmi. Bodite prepričani, da se pri svojem zobozdravniku posvetujete pri vsakoletnih zobozdravstvenih pregledih.

Zavedajte se tudi, da je jabolčni kis malo kalija. Če pijete preveč tega namesto hrane, bogate s kalijem, kot so banane in drugo sadje, povečate tveganje za krče.



Sladkorna bolezen je kronična bolezen, ki potrebuje skladnost z vašimi zdravili in prehrano, zato jo je treba zdraviti pri zdravniku. Jabolčni kis ni bil dokazan za zdravljenje sladkorne bolezni.

Naredi ne uporabite jabolčni kis kot nadomestek zdravil in prehrane, ki vam jih je predpisal zdravnik. Če želite vsekakor razpravljati o uporabi jabolčnega kisa, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.



Ali vam jabolčni kis pomaga shujšati?

V tem trenutku ni nobenih dokazov, ki bi dokončno pokazali, da bo jabolčni kis dolgoročno povzročil hujšanje pri ljudeh. Raziskovalci ne morejo vzpostaviti vzročne zveze, da jabolčni kis resnično povzroči izgubo teže, znižanje glukoze ali zmanjšanje srčno-žilnega tveganja. Več randomiziranih kliničnih preskušanj s podrobnejšo metodologijo je treba izvesti z večjimi populacijami, ki bolnike spremljajo v daljšem časovnem obdobju. preden se lahko te trditve štejejo za resnične.

Če se odločite za jabolčni kis, ga uporabljajte zmerno. Razredčite jo z vodo, da zmanjša kislost, da ne zbriše zob ali poslabša kurjenja srca. Za dodajanje okusa ga uporabite kot solatni preliv. Vendar bodite pozorni, da ne gre za čudežno dopolnilo za hujšanje.

Kakšen je torej najboljši načrt za hujšanje?

Najboljše, kar lahko storite za izgubo teže, je, da še naprej znižujete kalorije, povečujete vadbo in ostanete dosledni! Izguba teže je cilj; vendar je ohranjanje zdrave teže življenjski slog.

Ne recite sami sebi: 'Moram izgubiti 20 kilogramov v 6 mesecih.' Morali bi si reči: 'Moja zdrava teža je 20 kilogramov manjša, do tega cilja bom prišel čez 6 mesecev in naj bo tam. '

Poskusite mešati kardio od jogging do Tabata Interval Training. Začnite zajtrk takoj z celi oves za dolgotrajnejšo energijo in vlakna. Še naprej jejte manjše pogosteje obroki čez dan.

Izogibajte se hrani zaradi česar si debel! Uporabi dnevnik hrane za sledenje kalorij in koliko pojeste. Dieta je težka, a ko dosežete svojo zdravo težo, boste videti odlično in se počutite odlično!

Nič ni bolj navdihujoče, da ostanete dosledni svojim novim zdravim navadam kot način, kako se počutite, ko se pogledate v ogledalo!

Katere so študije o jabolčnem kisu?

Zgodnja študija je pokazala, da je kis lahko pomaga pri zmanjšanju holesterola in trigliceridnih maščob - pri podganah! Ker nekaj deluje pri živalih, ne pomeni, da lahko deluje učinkovito tudi pri ljudeh.

TO študij leta 2009 na Japonskem je debele bolnike razdelil v tri skupine: vsaka skupina je zaužila 500 ml pijače, ki vsebuje 15 ml kisa (750 mg Ac oh), 30 ml kisa (1.500 mg Ac oh), ali 0 ml kisa (0 mg Ac oh, placebo). Po 12 tednih se je izguba teže za skupino 15mL (2,6 lbs) in 30mL (3,7 lbs) nekoliko zmanjšala v primerjavi s placebo skupino.

Vendar pa je znižanje le za 2 do 4 kilograme v 12 tednih klinično nepomembno in raziskava ni pokazala korelacije, da samo jabolčni kis vodi k izgubi teže. Ti raziskovalci niso uspeli kombinirati prehrane, vadbe in sprememb življenjskega sloga v teh 12 tednih.

TO študij v Franciji so pokazali, da ima jabolčni kis nasičen učinek, ki vodi k zmanjšanju hiperlipidemije in krvnega sladkorja - pri podganah (spet!). Drugo preskušanje je pokazalo, da na ljudeh diabetiki tipa 2, pitje kisa pred spanjem je zmanjšalo koncentracijo glukoze naslednje jutro.

Vendar pa je bila ta študija opravljena z le 11 ljudmi in ni upoštevala razlik v zdravilih in ledvični funkciji, ki vplivajo na rezultate jutranje ravni glukoze. Medtem ko obstaja nekaj raziskav, ki kažejo zmanjšanje krvnega sladkorja pri podganah, je treba opraviti več preskušanj na ljudeh, da bi bolje razumeli učinkovitost.

Leta 2014 je bilo a pregled mejnika ocenila vsa preskušanja, opravljena v zvezi z več trditvami glede jabolčnega kisa za hujšanje. Avtorji so sklenili, da čeprav obstaja nekaj preskušanj, ki na živalskih modelih kažejo, da lahko jabolčni kis pomaga zmanjšati hiperglikemijo, hiperinzulinemijo, hiperlipidemijo in debelost, pa številne študije, ki niso pokazale koristnega učinka. Predlagano je več mehanizmov za te trditve, vendar ni jasnih dokazov, ki bi podpirali vzročno-posledično razmerje, da lahko jabolčni kis povzroči izgubo teže.

Avtorji pregleda menijo, da čeprav obstaja nekaj dokazov, ki podpirajo uporabo jabolčnega kisa za dopolnitev izgube teže ter zaviranje glukoze in lipidov, je nujno, da se nadaljnja obsežna dolgoročna randomizirana kontrolna preskušanja pri ljudeh izvajajo brezhibno. Metodologija za dokončno dokazovanje, da jabolčni kis drži do domnevnih trditev o zdravju. Glede na to ne bi želel čakati, da se v tem trenutku opravi več raziskav, saj raziskave naravnih zdravil redko izvajajo v velikem obsegu. natančna metodologija v primerjavi s farmacevtskimi zdravili.

Rajiv M Mallipudi, md, mhs je zdravnik interne medicine, osebni trener, športnik in avtor. Ima več kot desetletje izkušenj z osebnim treningom in je pomagal stotinam strank na vseh ravneh pri doseganju ciljev za izgubo teže in kondicije. To ga je spodbudilo, da je delal kot klinični raziskovalec v nacionalno priznanem centru za obvladovanje telesne teže Johns Hopkins Hospital. Med medicinsko šolo je s sošolci ustvaril organizacijo za zdravje in zdravje, med fit, ki je telesu študentov medicine zagotovila osebno usposabljanje in prehransko svetovanje. V prostem času dr. Mallipudi uživa v igranju hokeja na ledu, plesu in treniranju za svoja naslednja tekmovanja v bodybuildingu in powerliftingu. Dr. Mallipudi služi kot pisatelj v prispevku za Dieta in Fitnes odseki.